Sosun Hazırlanışı: Margarini eritip soğutun. Kakao, yumurta ve pudra şekeri ile mikserde çırpın. Kekin üzerine gezdirin.
Malzemeler: 4 adet yumurta,
2 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 2 su bardağı ayva rendesi, ½ limon suyu, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 100 gr margarin, 2,5 su bardağı un.
Çikolata Sosu İçin Malzemeler: 100 gr margarin, 4 yemek kaşığı kakao, 1 adet yumurta, 5 yemek kaşığı pudra şekeri.
Yapılışı: Yumurtalar ve toz şekeri çırpın. Margarini eritip ılıtın. Ceviz ve margarini katın. Ayva rendesi ve limon suyunu karıştırın. Hamuru ilave edin. Un ve kabartma tozunu, tarçını eleyerek yavaş yavaş karışıma katın. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün. 170 derece ısıtılmış fırında 50 dak pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine çikolatalı sos döküp servis yapın.
Malzemeler: 150 gr. margarin, 2 su bardağı, 3 yemek kaşığı un, 2 yumurta sarısı, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı kakao.
Kreması İçin: 1 paket kakaolu puding, 2 su bardağı süt, 50 gr. margarin, 3 adet muz, Çikolata parçaları. Yapılışı: Hamur malzemesinin hepsini karıştırıp bir hamur yoğurun. 20 dakika dinlendirin. Hazırladığınız hamuru yarım cm. kalınlığında açın. Yağlanmış tart kalıplarına yerleştirin. 180°C ısıtılmış fırında pişirin. Diğer yanda süt ile pudingi karıştırıp pişirin. Ateşten alıp margarin katıp karıştırın. İki muzu ezip kremaya katın. Kalıptan çıkardığınız tartöletlerin içini bu krema ile doldurun. Üzerini muz, çikolata parçaları ile süsleyin.
Yorum
